Rarität

Eine der schönsten Kostbarkeiten aus unserer Welt des Tees aus den Bergen Südost-Chinas.

Seit über 100 Jahren bilden nur die feinsten und jüngsten Blätter beste Grünteequalitäten die Basis dieser Rarität. Das noch feuchte, frische Blattgut wird bis zu 6mal mit frischen, fein duftenden Jasminblüten vermengt, gesiebt und per Hand zu kleinen Perlen gerollt. Das Blatt "umschließt" so das feine Jasmin-Aroma und lässt es erst während des Aufgusses wieder frei. Das heir ausschließlich "two leaves and a bud" verarbeitet wurden, beweist die Infusion. Die Tassenfarbe führt einen geheimnisvollen champagnerfarbenen Ton.

Zubereitung: 4 - 5 gehäufte TL/1 Ltr,   70 - 80°C,    1 - 3 Min.

Preis pro 100g    21,90€    (219,00€/kg)

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