Diese duftende Spezialität aus der Provinz Guangxi in Süd-China ist ein Klassiker. Die traditionelle, seit langem kaum geänderte Produktionsgeschichte basiert auf einem kleinblättrigen Grüntee, der mit noch feuchten Osmanthus-Blüten gemischt wird. Anders als beim Jasmin-Tee wird keine Aussiebung der Blüten vorgenommen, so dass die vielen im Tee verbleibenden Blüten nach dem Trocknungsprozess eine honiggoldene Farbe annehmen. Entsprechend duftet auch die Infusion sanft fruchtig. Die honiggoldene Tasse lockt verführerisch mit einem lieblichen, leicht fruchtigen Geschmack und einer würzigen Honignote.

Zubereitung: 4 - 5 gehäufte TL/1 Ltr    70 - 80°C    1 - 3 Min.

Preis pro 100g    6,40€    (64,00€/kg)

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