Dieser Tee zeichnet sich durch die für Nordindien typische Souchong-Kugelblatt-Verarbeitung, mit vielen grünen Blattanteilen. Sehr kräftig im Geschmack wird dieser Tee Darjeeling-Freunde auch bei schlechter Wasserqualität verwöhnen. Das Sungma Tea Estate ist im Rung Bong Valley gelegen, hier werden die Teepflanzen in Höhen von 1.420 bis 2.360 m über dem Meeresspiegel kultiviert und auf ca. 281 Hektar angebaut. Dieser dunkel- und hellgrüne Broken Pekoe Souchong erfreut uns mit seiner rot-gold schimmernden Tassenfarbe. Er ist im Geschmack, wie auch im Duft, kräftig würzig.

Zubereitung: 1 gehäufter TL/Tasse   oder   4 - 5 gehäufte TL/1 Ltr     100 °C     1 - 5 Min.

Mein Tip: Geeignet bei hartem Wasser.

Preis pro 100g    6,10€    (61,00€/kg)

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