Mit Sonnenblumenöl. Ein leckerer, fein abgestimmter Bouillon-Geschmack ganz ohne Fleisch. Vorzüglich milde Trinkbrühe und edle Basis für schmackhafte Suppen. Genuss Pur in jeder Küche!
Zutaten: Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöle (ganz gehärtet, ungehärtet), Gemüsemischung 3,9 % (Zwiebeln, Lauch, Karotten), Zwiebel-Extrakt, Curcuma, Petersilie, Pfeffer, Liebstöckel-Extrakt.
- vegan
- ohne zugesetztes Glutamat
- laktosefrei
- glutenfrei
- purinarm
Zubereitung: Zur Herstellung einer Tasse (150 ml) einen knappen Teelöffel (2,4 g) Paste mit kochendem Wasser übergießen - für einen Teller (250 ml) einen gestrichenen Teelöffel (4 g) Paste verwenden.
Verwendung: Gemüsesuppe 'Pur' eignet sich ideal für die Zubereitung einer milden Trinkbouillon, als Suppengrundlage und zum Nachwürzen von Gemüsesuppen, Eintöpfen, Fonds.
Glas (1/2) für 28,0 Liter ergiebt 112 Teller = 187 Tassen
Grundpreis pro Liter 0,40 ¤
Preis je Glas 11,10¤ (0,40¤/Liter)
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Paste | pro Tasse (= 150 ml) (Portion) |
| Brennwert | 1071 kJ / 258 kcal | 25 kJ / 6 kcal |
| Fett | 20 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,9 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g | 0 g |
| davon Zucker | 0,9 g | 0 g |
| Eiweiß | 16 g | 0 g |
| Salz | 45,3 g | 1,1 g |
Brotsuppe - "aus Omas Küche"
Zutaten für 4 Personen
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 1 1/2 Ltr. | WELA Gemüsesuppe PUR Paste |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 200 g | altbackenes Graubrot (ca. 4 Scheiben) |
| WELA Topsi Fleisch-Würzer | |
| 1/2 Bund | Schnittlauch |
| 3 EL | Butter |
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung
1. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. Das Brot in kleine Würfel schneiden. Den Schnittlauch waschen, verlesen und in Röllchen schneiden.
2. 1 EL Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel- und die Knoblauchwürfel darin glasig schwitzen, dann vom Herd nehmen.
3. Die restliche Butter in einem großen Topf erhitzen, die Brotwürfel hinzufügen und von allen Seiten gut anrösten. Anschließend die Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazugeben.
4. Die WELA Gemüsesuppe Pur Paste erhitzen und vorsichtig zu den Brotwürfeln gießen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen - kurz ziehen lassen.
5. Die Suppe auf Teller verteilen, mit Schnittlauchröllchen bestreuen und sofort servieren.
Kundenrezensionen:
Diesen Artikel haben wir am 17.10.2015 in unseren Katalog aufgenommen.
