Delikat ausgeprägter Bouillon-Geschmack. Ideal als schmackhafte Trinkbrühe oder Suppendrink, bestens auch geeignet zur Herstellung von Suppen und Soßen.
Zutaten: Speisesalz, gekörnte Brühe (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Zucker, Fleischextrakt (Fleischextrakt, Speisesalz, Sonnenblumenöl (ungehärtet)), Gemüsemischung (Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, Lauch, Petersilie), Rinderfett, Maltodextrin, natürliches Aroma, Gewürze (Curcuma, Muskatnuss, Cayenne-Pfeffer, Ingwer), Karamellzuckersirup (Glukosesirup, Maltodextrin, Zucker).
- hefefrei
- glutenfrei
- lactosefrei
- ohne zugesetztes Glutamat
Zubereitung: 1. Saucen-Basis in 1/4 Liter kalte Milch einrühren. Unter Rühren aufkochen.
2. Von der Kochstelle nehmen und 100 g Butterstückchen einrühren - fertig. Heiß servieren.
Tipp: eignet sich besonders für die Zubereitung einer Trinkbrühe, zum Nachwürzen von Fleischsuppen, Suppenfonds, Gemüsesuppen, Salaten und Eintöpfen, zum Zubereiten einer herzhaften Suppe mit Gemüse und Teigwaren.
Zu verwenden für Geflügel, Kalbssteaks, Ragout fin, Fischspezialitäten, Spargel und Blumenkohl.
Dose (1/2 Dose) für 12,0 Liter ergiebt 48 Teller = 80 Tassen
Grundpreis pro Liter 0,63 ¤
Preis je Dose 7,60¤ (0,63¤/Liter)
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g Pulver | pro Tasse (= 150 ml) (Portion) |
Brennwert | 841 kJ / 200 kcal | 27 kJ / 6 kcal |
Fett | 7,6 g | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 21 g | 0,7 g |
davon Zucker | 15 g | 0 g |
Eiweiß | 12 g | 0 g |
Salz | 52,2 g | 1,7 g |
Diesen Artikel haben wir am 15.01.2018 in unseren Katalog aufgenommen.